خیار

مواد مغذی موجود در صد گرم خیار:

انرژی           8 کالری

آب               95 گرم

پروتئین        0/6 گرم

مواد چربی  0/1 گرم

مواد نشاسته ای 2/5 گرم

فسفر          30 میلی گرم

آهن             0/2 میلی گرم

کلسیم        25 میلی گرم

پتاسیم        160 میلی گرم

ویتامین آ       250 واحد

سدیم          6 میلی گرم

ویتامین ب 1  0/03 میلی گرم

ویتامین ب 2  0/04 میلی گرم

ویتامین ب 3  0/2 میلی گرم

ویتامین ث     7 میلی گرم

چگونه استفاده کنیم