سیب زمینی

قسمت دوم

مواد مغذی موجود در 100 گرم سیب زمینی

آب                                      75 گرم

انرژی                                   60 کالری

پروتئین                                 1/8 گرم

چربی                                  0/1 گرم

مواد نشاسته ای                   18 گرم

سلولز                                 1/5 میلی گرم

کلسیم                               6 میلی گرم

فسفر                                 50 میلی گرم

پتاسیم                               500 میلی گرم

آهن                                   0/6 میلی گرم

سدیم                                4 میلی گرم

ویتامین آ                             10 واحد

ویتامین ب ۱                        0/1 میلی گرم

ویتامین ب ۲                        0/35 میلی گرم

ویتامین ب ۳                        1 میلی گرم

ویتامین ث                           15 میلی گرم

چگونه استفاده کنیم