گیلاس

قسمت دوم

مواد مغذی موجود در 100 گرم زردآلو:

انرژی                           ۵۰ کیلوکالری

کربوهیدرات                   ۱۲.۱۸ گرم

پروتئین                         ۱.۰۰ گرم

چربی                          ۰.۳۰ گرم

فیبر                             ۱.۶۰ گرم

اسید فولیک                  ۸ میکروگرم

نیاسین                        ۰.۴۰۰ میلی گرم

پیریدوکسین                     ۰.۰۴۴ میلی گرم

ریبوفلاوین                    ۰.۰۴۰ میلی گرم

تیامین                            ۰.۰۳۰ میلی گرم

ویتامین (A) آ                  ۱۲۸۳ یکای بین‌المللی

ویتامین (C) سی              ۴۳ میلی گرم

سدیم                           ۳ میلی گرم

پتاسیم                          ۱۷۹ میلی گرم

کلسیم                         ۱۶ میلی گرم

آهن                             ۰.۳۲ میلی گرم

منیزیم                          ۹ میلی گرم

منگنز                           ۰.۱۱۲ میلی گرم

فسفر                           ۱۵ میلی گرم

روی                              ۰.۱۰ میلی گرم

کاروتن-β (بتا)                ۷۷۰ میکروگرم

زآگزانتین                     ۸۵ میکروگرم

مس                              ۰.۱۰۴ میلی گرم

چگونه استفاده کنیم